南瓜蝴蝶饅頭的做法_家常南瓜饅頭的做法【圖文】

原創 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216)  2016-07-14 18:16  閱讀 898 views 次
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南瓜蝴蝶饅頭

南瓜蝴蝶饅頭

原料:南瓜、面粉、小蘇打、發酵粉 ? ?特色面食

做法:1.南瓜去皮去瓤切片,放到鍋中蒸熟,用筷子將南瓜攪成泥狀。

南瓜蝴蝶饅頭

2.南瓜泥晾涼后,放入面粉、發酵粉和成稍軟的面團,放到溫暖處發酵。

南瓜蝴蝶饅頭

3.小蘇打用清水化開,倒在發酵好的面團上,揉勻。將面團放到面板上,揉十分鐘,醒十五到二十分鐘。

南瓜蝴蝶饅頭

4.取一塊面搓成長條,從兩頭向里卷,用筷子在中間夾一下。

南瓜蝴蝶饅頭

5.將蝴蝶的觸須剪開,放到鍋中蒸熟。

南瓜蝴蝶饅頭

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