原料：南瓜、面粉、小蘇打、發酵粉 ? ?特色面食

做法：1.南瓜去皮去瓤切片，放到鍋中蒸熟，用筷子將南瓜攪成泥狀。

2.南瓜泥晾涼后，放入面粉、發酵粉和成稍軟的面團，放到溫暖處發酵。

3.小蘇打用清水化開，倒在發酵好的面團上，揉勻。將面團放到面板上，揉十分鐘，醒十五到二十分鐘。

4.取一塊面搓成長條，從兩頭向里卷，用筷子在中間夾一下。

5.將蝴蝶的觸須剪開，放到鍋中蒸熟。