山東雜糧煎餅的做法_家常山東雜糧煎餅的做法【圖】

原創 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216)  2016-09-11 11:44  閱讀 712 views 次
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山東雜糧煎餅的做法_家常山東雜糧煎餅的做法【圖】

用料

主料:雞蛋1個

調料:甜面醬適量咸菜適量肉松適量

山東雜糧煎餅hB.jpg

山東雜糧煎餅的做法

1.需要材料有:雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅

山東雜糧煎餅bz.jpg

2.準備好雜糧面糊。
(磨制面糊,是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊狀物。)

山東雜糧煎餅Wl.jpg

3.取雜糧面糊到煎板上

山東雜糧煎餅lx.jpg

4.用鏟子把面糊攤平,與煎板同大

山東雜糧煎餅jU.jpg

5.攤均勻了

山東雜糧煎餅fB.jpg

6.把雞蛋打上面餅,攤勻

山東雜糧煎餅yH.jpg

7.雞蛋攤勻后,撒上咸菜

山東雜糧煎餅nC.jpg

8.撒上蔥花

山東雜糧煎餅US.jpg

9.撒上肉松

山東雜糧煎餅kT.jpg

10.折疊3分之1的面餅

山東雜糧煎餅SG.jpg

11.在折疊處涂上甜面醬

山東雜糧煎餅Ec.jpg

12.在甜面醬上加一塊脆餅

山東雜糧煎餅PN.jpg

13.在脆餅上加一片生蔬菜,然后從兩邊折疊面餅,卷起

山東雜糧煎餅Vn.jpg

14.把卷起的煎餅從中間切斷

山東雜糧煎餅jK.jpg

15.兩段疊一起,擺在盤中,香噴噴的雜糧雞蛋肉松煎餅就給您做好了

山東雜糧煎餅hB.jpg

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