芹菜素煎包的做法_家常芹菜素煎包的做法

原創 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216)  2016-10-23 17:36  閱讀 731 views 次
杭州早點培訓班(包子、饅頭、千層餅、粥類、豆漿、特色早點)

芹菜素煎包的做法_家常芹菜素煎包的做法

我女兒都是說:媽媽我就愛吃這樣包子,你為什么不天天做給我吃?天天吃就有吃夠呀!不管是什么食物就不能天天都吃的呀!說明我家孩子有多愛吃水餃包。今天包了素餡的,平時都是肉的,換換口味,孩子還是依然愛吃。

用料

主料芹菜200克面粉250克雞蛋3個黑木耳5克

輔料花生油1勺五香粉適量雞精1湯匙鹽適量小香蔥3顆香油1湯匙

芹菜素煎包的做法

1.首先面粉里加入適量鹽和清水,揉至光滑的面團,餳20分鐘。

2.餳面團的時候開始做餡,芹菜聰中間切開在切碎,木耳切碎,蔥切碎。

3.木耳和雞蛋碎放入大碗中混合。

4.放入鹽,油,五香粉,蔥花,雞精,香油,拌勻即成餡。

5.餳過的面團重新排氣后搓成長條,然后切割成比餃子略大一點的劑子,再把小劑子按扁,按扁后搟成薄面皮。

6.取一片餃子皮,中間放芹菜餡。

7.包成自己喜歡的形狀。

8.包好的煎包。

9.平底鍋中倒入適量油,擺入煎包,用中小火煎。

10.煎制底部焦黃后倒入半杯清水。

11.水量莫過包子3/1處就行。

12.蓋上鍋蓋燜煎至水份收干,出鍋前撒上蔥花即可。

烹飪技巧

因為是素餡,所以水量要少,莫過包子1/3處就行。喜歡吃有脆底的在水中加入一些面粉就可以了。

想了解更多杭州早點培訓??信息,請聯系我們:杭州早點培訓班
杭州校址:杭州市江干區九堡客運中心杭喬路231號億龍商務樓430廳
咨詢熱線:18757129216 QQ咨詢:3059295107
合肥校址:合肥市瑤海區勝利路興業銀行5樓,火車站向南100米
咨詢熱線:18226647122 QQ咨詢:2227949121
阜陽校址:阜陽市汽車南站對面創傷醫院西50米永恒大廈17層
咨詢熱線:18757129216 QQ咨詢:2171591526

杭州蜀湘情緣早點培訓班項目推薦

本文地址:http://www.jshbx.com/2834.html
版權聲明:本文為原創文章,版權歸 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216) 所有,歡迎分享本文,轉載請保留出處!
杭州早點培訓班(包子、饅頭、千層餅、粥類、豆漿、特色早點)
杭州小吃培訓班

發表評論


表情